Comment pourrait-on parler d'Essaouira sans évoquer son artisanat,L'artisanat de bijouterie fût de tout temps prospère grâce aux anciens Mâalam juifs qui lui ont donné ses titres de noblesse : qui n'a entendu parler du célèbre « Dag Souiri » et de « la rose de Mogador » motifs de décoration propres à la Cité des Alises ?en voici pour vous quelques échantillons de ceintures fabriquées par des mains d’artisans Souiris
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