samedi 8 janvier 2011

La cuisson du Pain à Akermoud

La cuisson du pain et toujours la cuisson car on ne peut pas s’en passer du pain et du thé à la campagne
C’est ca la vie dans le monde rural, se relever tôt pour préparer le petit déjeuner pour toute la famille qui reste toujours nombreuse. Malgré leur pauvreté et le manque à gagner les gens du Bled sont hospitaliers et accueillants, en attendant cette cuisson on te présente un bol de Hssouwa de Baddaz (soupe à base de maïs) tellement savoureuse et appétissante ceci se passe dans Aarich(cuisine) . Dans l’autre coté le chef de famille fait les dernières retouches pour nous préparer un bon verre de thé qui accompagnera ce pain chaud nageant dans de l’huile d’olive bio de l’année.




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